標籤: 綠茶

綠茶的好料已經介紹過了，現在介紹的是綠茶裡的兩大「歹料」，咖啡因和丹寧。說「歹」其實也沒有多壞，只是它們並非我們喝茶時希望攝取到的物質而已，由於咖啡因（ CAFFEINE）的名氣比較大，我們先看看它的狀況。

強身養生遠比生病求醫好太多了，先前我們本來一直在探討綠茶的養生效能，但因為美國食品暨藥品管理局（ FDA）在去年核准一種綠茶多酚（ POLYPHENOLS）的藥膏，用以外敷治療濕疣（菜花），由於菜花病例眾多，隱然成為台灣地區性病門診的最大宗